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グアテマラ　フライハーネス SHB　ブルボンの苗木プロジェクト

JPY810(USD5.12)

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コーヒーの生産が盛んな中米の中でも、ホンジュラスに並ぶ一大生産地になっているグアテマラ。
グアテマラには8つの大きな生産エリアがあり、その内のひとつ、フライハーネス地区で生産されたコーヒーです。

本商品は「ブルボンの苗木プロジェクト」に参加しています。数あるコーヒーの品種の中でも、品質が非常に優れているものの栽培が難しく、年々生産量が減少している「ブルボン種」。
本プロジェクトは、生豆価格にプレミアムをつけて買い付けを行い、それを資金にブルボン種の苗木を生産・配給を行い、将来にむけてブルボン種の生産割合を上げていこうという、数年がかりのプロジェクトです。
将来の品質を高めるための大掛かりなプロジェクト、ぜひ購入して、未来のおいしいコーヒーの生産に繋げてみませんか？

100g/810円
200g/1580円(100gあたり790円)

＜テイスティングノート＞
・浅煎り：フルーツトマトのようなフレッシュな香りと酸味をほのかに感じ、余韻にはナッティーさが残ります
軽やかな飲み心地と優しい酸味で、浅煎りの入門としてもおすすめ！

・中煎り　★店主おすすめ★：キャラメルのような、ほろ苦さのある甘みが非常に強いです
舌触りはサラリとしていて、毎日飲んでも飽きないコーヒーになっております。

・深煎り：豊かな苦みと、後に引かないシャープな後味
苦みを楽しみたいけど、濃すぎるのはちょっと…という方にお勧めな、重たくない飲み口です。

※初めてご利用の際は、ご購入前にSHOPPING GUIDEをご覧ください。